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“外卖”已经成为许多人一日三餐的重要选择。目前海宁市约有网络餐饮单位2600多户，以中小餐饮为主，主要通过“美团外卖”“饿了么”两大网络订餐平台为消费者提供订餐服务。

为规范网络餐饮服务行为，加强网络餐饮食品安全监管，近日，海宁市市场监管局约谈“美团外卖”“饿了么”两大网络订餐平台的海宁地区负责人。

会议指出，网络食品安全与人们日常生活关系日益密切，目前我市的网络餐饮单位、网络订餐平台还存在如入网审查不严格、不规范；网络餐饮商家“退网”方式落后繁琐、公示周期长，导致浙江外卖在线基数库中存在部分“僵尸户”；外卖商家未安装“阳光厨房”或“阳光厨房”摄像头遮挡、离线、移位；外卖封签使用不规范等问题。

会议要求，各平台要落实入网餐饮服务提供者资质审查和信息公示等义务，压实网络交易第三方平台主体责任，切实提升外卖餐饮质量，让广大消费者点得放心、吃得安心。

会上，“美团外卖”“饿了么”两大网络订餐平台均表态将积极采取行动，会后及时向上汇报，一是严格经营者审核程序，加大相关资质审核力度，守好“第一道防线”；二是探索简化网络餐饮商家“退网机制”；三是加强配送人员安全培训，规范送餐管理，建立安全管理人队伍，杜绝配送环节污染；四是加大对“阳光厨房”、外卖封签规范使用的宣传力度。

下一步，海宁市市场监管局将强化精准监督，扎实开展监管“回头看”，多措并举、多管齐下，坚持宣传造势，营造浓厚氛围，增强监督刚性，加大网络餐饮专项监督整治力度，严厉打击网络餐饮违法违规行为。

来源：餐饮监管科